Nerede arasınKörili ve Elmalı Havuç Çorbası (Diyet)
 balım |
Eklenme Tarihi:2007-10-31 250 gram havuç 1 tatlı kaşığı köri 2 tatlı kaşığı ayçiçek yağı 1 adet orta boy soğan 2 adet elma 3 su bardağı tavuk suyu Garnitür için çırpılmış sade yoğurt Yeterince tuz ve biber Öncelikle malzemelerin ön hazırlıklarını tamamlayın. Orta boy soğanı soyup, iri parçalar halinde doğrayın. Havuçları yıkadıktan sonra dış kabuklarını soyacak yardımıyla temizleyip, ince lira şeklinde dilimleyin. Son olarak da elmaları soyup, çekirdeklerini ayıkladıktan sonra limonlu bir suyun içine küçük parçalar halinde doğrayın. Bu hazırlıklar tamamlandığında orta boy bir çorba tenceresinin içine ayçiçek yağını koyup, hafif kızdırın. Köri baharatını ekleyip, 2-3 dakika tahta kaşığın ucuyla ağır ateşte karıştırarak renklendirin. Daha sonra doğranmış elmaları, havuçları ve soğanı tencereye ilave edip, birkaç kez karıştırdıktan sonra tencerenin kapağını kapatın. Ağır ateş üzerinde 14-15 dakika zaman zaman karıştırarak pişmeye bırakın. Tencereyi ateşten alıp, iyice §Bfl| Jj| yumuşamış olan sebze ve meyve karışımını kaşık yardımıyla bir miksere alın. Mikseri düşük hızda çalıştırırken diğer taraftan ayrı bir yerde kaynatılmış tavuk suyunu yavaş yavaş eklerek yedirin. Tavuk suyunun tamamını yedirdikten sonra yeni bir tencereye alıp, ocağın üzerine tekrar alın. Hafif kaynama noktasına geldiğinde tuz ve biberle tadlandırma işlemini tamamlayın. Üzerine keskin bir bıçakla şerit halinde kesilmiş havuç ve çırpılmış sade yoğurt ilave edip, servis yapın. KALORİ DEĞERLERİ / Bir porsiyonda; yağ oranı: 3.5 gr. kolesterol: 0,4 mg. |
||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||
Üye Rating- Resimleri büyütmek yada silmek için küçük resimlerin üstünü iki kere tıklayın
- Yükleyebileceğiniz resim formatları: .jpg, gif, png
- Sadece kendi yüklediğiniz resimleri silebilirsiniz
Buraya resim yüklemek için tıkla||||||
-
Buraya henüz resim eklenmemiş ekleyerek puan kazanmaya ne dersin :)
Bu üyeye mesaj gönder
|
|
 Rss
|
Üyenin eklediği tüm yazılar
Rss
Rss
ÜYE OL
 Üye ol |
|
© Copyright 2007 Tüm Hakları Saklıdır Yemek tarifleri.net
| Site url: | tarifleri.net |
| Açıklama: | Kolay basit yemek tarifleri, Pratik tatlı tarifleri, Pasta tarifleri, Çorba Tarifleri, Börek Tarifleri, Diyet yemek tarifleri, Diğer tüm tarifler sizleri bekliyor |
| İçindekiler: | Tarifleri, tarif, TARIFLERI, tarifleri, tarifci, tarifi, tarifler, basit, kolay, paratik, yemek, tatlı, pasta, kek, pide, pilav, balık, tavuk, sütlü |
| © 2009 Powered by n45 | Galatasaray Ap. No:45/12 Maslak / İstanbul | Hizmet Şartları | Gizlilik Politikası |